Образование - то, что остаётся, когда всё выученное забыто. Макс фон Лауэ

Ваш помощник (химия)


Готовимся к зачету по теме: "Теория химического строения"
А.М.Бутлеров и теория химического строения


       Александр Михайлович Бутлеров родился 3 (15) сентября 1828 в Чистополе Казанской губернии в семье помещика, офицера в отставке. Рано остался без матери и поэтому детство Бутлерова прошло в имении деда. Воспитывался в одном из частных пансионов в Казани, затем учился в Казанской гимназии. В возрасте 16 лет поступил на физико-математическое отделение Казанского университета, который в то время был центром естественнонаучных исследований в России. В первые годы студенчества увлекался ботаникой и зоологией, а затем под влиянием лекций К.К.Клауса и Н.Н.Зинина заинтересовался химией и решил посвятить себя этой науке. В 1849 Бутлеров окончил университет и по представлению Клауса был оставлен на кафедре в качестве преподавателя. В 1851 Бутлеров получил степень магистра, в 1854 защитил в Московском университете докторскую диссертацию («Об эфирных маслах»), после чего был избран ординарным профессором, а в 1857 — ординарным профессором химии Казанского университета. В 1851 он женился на Н. М. Глумилиной, племяннице С. Т. Аксакова.
       Во время заграничной поездки в 1857–1858 сблизился со многими ведущими химиками Европы  (Ф.Кекуле, Э.Эрленмейером), участвовал в заседаниях только что организованного Парижского химического общества.     Здесь же, в лаборатории Ш.Вюрца, начал первые исследования , послужившие основой теории химического строения.  Ее главные положения он сформулировал в докладе «О химическом строении вещества», прочитанном на Съезде немецких естествоиспытателей и врачей в Шпейере (сентябрь 1861). В 1868 по представлению Д.И.Менделеева  Бутлеров был избран ординарным профессором Петербургского университета, где и работал до конца жизни. В 1870 стал экстраординарным, а в 1874 – ординарным академиком Петербургской академии наук.
        Попытки создать учение о химическом строении органических соединений предпринимались и до Бутлерова. Этому вопросу были посвящены многочисленные работы крупнейших химиков-органиков того времени – Ф.Кекуле, А.Кольбе, Ш.Вюрца и др. Так, Кекуле, придя к выводу о четырехвалентности углерода, считал, что для одного и того же соединения может существовать несколько «развернутых рациональных формул» в зависимости от того, какое химическое превращение рассматривается. Формулы, полагал он, «никоим образом не могут выражать конструкцию, т.е. расположение атомов в соединении». Кольбе счел принципиально невозможным выяснение химического строения молекул.
         Бутлеров пришел к убеждению, что структурные формулы не могут быть просто условным изображением молекул, а должны отражать их реальное строение. При этом он подчеркивал, что каждая молекула имеет вполне определенную структуру и не может совмещать несколько таких структур.  Ученый указывал, что химическое строение определяет «все свойства и взаимные отношения веществ». Таким образом, Бутлеров впервые в истории органической химии высказал идею, что, изучая химические свойства веществ, можно установить их химическое строение и, наоборот, по структурной формуле вещества можно судить о его свойствах.
           В настоящее время основные положения теории химического строения можно сформулировать следующим образом:
1.  Атомы в молекулах соединены друг с другом в определенной последовательности согласно их валентностям.
Углерод в органических соединениях всегда четырехвалентен. Атомы углерода способны многократно соединяться друг с другом посредством простых, двойных или тройных связей, образуя цепи различной структуры: неразветвленной, разветвленной, циклической. 
         Последовательность межатомных связей в молекуле называется ее химическим строением и отражается одной структурной формулой (формулой строения).
2.   Свойства веществ зависят не только от того, атомы каких элементов и в каком количестве входят в состав молекулы, но и от последовательности их соединения друг с другом.  
Это положение объясняет явление изомерии, т.е. существование веществ, имеющих одинаковый качественный и количественный состав молекулы, но разное строение, а следовательно, и разные свойства. Например, составу С2Н6О соответствует два вещества различного строения: этанол   СН3 – СН2 – ОН и диметиловый эфир СН3 – О – СН3.
3.   По свойствам данного вещества можно определить строение его молекулы, а по строению молекулы - предвидеть свойства.
      Так, например, зная тип кристаллической решетки, можно описать физические свойства веществ.
4.    Атомы и группы атомов в молекуле оказывают взаимное влияние друг на друга.
      Например, одинаковая гидроксильная группа в гидроксиде натрия NaOH  и в азотной кислоте HONO2 в водном растворе этих веществ ведет себя по разному: диссоциация идёт по типу основания для гидроксида натрия: NaOH Na+ + OH и по типу кислот для азотной кислоты: HONO2H+ + NO3.
Примечание:  Более подробно вопрос взаимного влияния атомов друг на друга будет рассмотрен на примере органических веществ при изучении соответствующих тем.

Источники информации:
2. Учебники органической химии - 10 класс

Комментариев нет:

Отправить комментарий